A 16 de outubro celebra-se, desde 1981 e em mais de 150 países, o Dia Mundial da Alimentação.
Este ano, com o lema “Água é vida, água é alimento. Não deixe ninguém para trás” as Nações Unidas pretendem alertar para os cerca de 780 milhões de pessoas que passam fome em todo mundo. Ao mesmo tempo, mantém-se o objetivo de alcançar a segurança alimentar e o acesso regular a alimentos de alta qualidade a todos.
Este ano, as atividades do LABS|Maia iniciaram com o tema “Digestão no Laboratório”. Para além dos conteúdos e experiências associadas aos processos digestivos, registou-se também a importância desta data ao elucidar os alunos sobre as quantidades de açúcar em diferentes alimentos, sobre o impacto da mastigação para que a refeição sacie e reiterando a importância de uma alimentação variada e saudável.
